Colorazione pasta di mais

Buon pomeriggio!

In un precedente post vi avevo annunciato che vi avrei parlato della colorazione della pasta di mais. Ecco giunto il momento!!

Allora la pasta di mais può essere colorata in due modi: in concomitanza con la cottura della pasta, oppure dopo la creazione della forma desiderata. Personalmente preferisco colorare la pasta prima di creare le formine..inserisco una piccola quantità di tempera al centro del panetto che desidero colorare. Poi impasto, impasto e impasto fino a che il colore non si è uniformato e tutto il panetto ha raggiunto il colore desiderato. Un piccolo suggerimento: quando impastate mettete un po' di crema nivea nelle mani, così oltre a lavorare meglio la pasta favorirete l'assorbimento del colore.

Ovviamente colorando la pasta in questo modo potrete ottenere diverse sfumature, magari mescolando colori diversi o impastando poche volte..infatti quanto più impasterete tanto più il colore si uniformerà su tutta la pasta.

La seconda tecnica di colorazione consiste nel decorare la pasta dopo la creazione delle formine. Si utilizzano sempre le tempere, o almeno io utilizzo queste, ma i primi esperimenti di questa colorazione non sono venuti come volevo. I colori erano imprecisi e non omogenei..in poche parole non mi piacevano per niente, per questo ho optato per la colorazione pre-creazione. Di recente però sto rivalutando tale tipo di colorazione (cioè quella post-creazione) perchè le sfumature ben si intonano con i miei ultimi lavori che poi vi mostrerò. Molto dipende dall'oggetto che vi apprestate a creare e dall'effetto che volete raggiungere. Se siete a conoscenza di altre tecniche di colorazione non esitate a scrivermelo..sarò lieta di conoscere anche altri pareri.

Ciao a tutti!

Ancora mini wedding cakes..

Buon pomeriggio!Oggi voglio farvi vedere altre tortine in pasta di mais che abbiamo fatto molto tempo fa. Sono decisamente più piccole rispetto a quelle inserite nei precedenti post, ma le trovo ugualmente carinissime! Sono alte circa 5 cm, escluso di gancio, mentre il diametro è di 4 cm (se ricordo bene). Ovviamente anche queste possono essere personalizzate in ogni cosa..colore, forma e decorazioni. Le foto che vi inserisco le mostrano senza piattino né gancio portafoto..naturalmente sta a voi decidere se le preferite con o senza questi due elementi.

Calamite in pasta di mais!

Aprendo il frigo mi sono accorta di non avervi ancora parlato delle calamite in pasta di mais, né di avervi fatto vedere le foto!

Si tratta di una delle creazioni a cui tengo di più perchè è simpatica, vivace, mi mette allegria e poi è sempre lì a portata d'occhio!:-)

Ho realizzato questo fiore per caso..mi era avanzata della pasta blu e ho deciso di sperimentare..un vero successo, la calamita tiene, è solida, infrangibile e lucente!Le mie amiche già ne hanno ordinato un paio..presto inizierò a sperimentare anche nuove forme e colori, poi vi farò vedere.

Penso che questa calamita possa essere anche uno splendido segnaposto per un matrimonio..un ricordo carino per i vostri ospiti che, sicuramente, la riutilizzeranno e la metteranno in bella mostra :-)

E ora passiamo alle foto!

Colla a freddo!!

Salve!

E' da un po' che non vi scrivo ma sono davvero impegnatissima in questo periodo!

Oggi voglio dirvi cosa mi è capitato nelle ultime preparazioni della pasta di mais. Allora avevamo terminato la colla, classica colla vinilica, ne compriamo un altro barattolo da 5 kg e giunti a casa ci accorgiamo che porta la dicitura "colla a freddo".

Un po' perplessi decidiamo di sperimentare ugualmente..soliti ingredienti, solita cottura..risultato??

Un disastro!!!!La pasta era dura, piena di grumi, non si lavorava nè si modellava.

Ho provato per altre tre volte, modificando la quantità degli ingredienti..risultato sempre pessimo!

Vi dico questo per farvi capire come un elemento apparentemente insignificante in realtà ha molto valore. Ottenere un buon impasto non è semplice, bisogna avere pazienza e sperimentare sperimentare..e, soprattutto, bisogna evitare la colla a freddo!!!!:-)

Coni riso

Si sa che il lancio del riso è uno dei momenti più belli e più scenografici di un matrimonio..forse, uno dei momenti che si ricorda maggiormente..di certo immortalato nelle foto! E allora perchè non prestargli la giusta attenzione?? In passato si tendeva a sistemare fuori la chiesa un cesto con vari sacchetti per il riso, solitamente erano fatti di cellofan o altro materiale trasparente..molto spesso avveniva che qualche persona "addetta"al riso passasse tra gli invitati con una confezione di riso e ne versasse una piccola quantità direttamente nelle mani dei presenti. Cosa che, personalmente, non mi piace per niente!

Da qualche anno sono molto di moda i coni riso perché uniscono al vantaggio dell'ordine anche la bellezza della scenografia. Devono essere rigorosamente dello stesso colore o di parte del colore degli addobbi della chiesa, così da restare in tema e da non essere fuori luogo, o meglio fuori colore ;-)!

Si possono personalizzare in tutti i modi, con le proprie iniziali, o con i nomi per esteso, con la data o con simboli. E' possibile, infatti, anche decorarli con la riproduzione di un'immagine o di un simbolo caro alla coppia.

I coni possono essere sistemati fuori la chiesa in cesti appositamente decorati contenenti una spugna all'interno della quale inserirli in modo da essere retti, oppure si può inserire un piccolo gancio così da sistemarli su un albero luminoso (coordinato sempre con gli addobbi), così come ci ha suggerito la nostra fiorista.

Noi pensiamo di riempirli con riso bianco e con un petalo di rosa, o bianco o blu. Vedremo e vi faremo sapere appena possibile. Ora vi faccio vedere sia i coni blu che quelli glicine, li abbiamo fatti tutti a mano scegliendo i motivi che più ci piacciono. Alla fine abbiamo scelto quelli blu perchè coordinati con i nostri addobbi.

Altre tortine segnaposto!

Salve!

Oggi voglio inserirvi altre immagini delle nostre tortine segnaposto..ormai siamo arrivati a quota 75 (dobbiamo raggiungere le 100 tortine!) e ognuna è davvero diversa dall'altra. Sarebbe impossibile inserire le immagini di ognuna per farvi vedere le diverse decorazioni, frutto esclusivo della nostra fantasia e..dei nostri esperimenti!Ne ho selezionate alcune per voi, giusto per darvi l'idea della varietà e dei colori. La tonalità più utilizzata è quella del glicine, anche perché penso che renda benissimo sul bianco: è un colore luminoso, vivace..in poche parole mi piace tanto!

Una bella scoperta è stato anche il blu, si intona benissimo con il resto e poi è il leitmotiv di tutta la nostra cerimonia! Partiamo dalle partecipazioni chiuse con ceralacca blu, ai fiori in chiesa blu, i coni riso blu.. fino ad arrivare alle tortine e alle bomboniere, rigorosamente chiuse con nastri blu.

Vabbé non divaghiamo, magari nei prossimi post vi metterò delle foto delle partecipazioni chiuse con ceralacca blu incisa con le nostre iniziali. Sono davvero belle e di grande effetto, le consiglio a tutti.

Ora vi lascio alla visione delle tortine..